|
|
|
Profil für HollyGray
|
HollyGrayAllgemeine Informationen
Beschreibung Mengenali Makanan Masakan Tradisionil Indonesia Masakan Indonesia sebagai wakil makanan, resep, dan peninggalan kulineran nusantara paling besar di dunia. Indonesia terbagi dalam 17.508 pulau (sekitaran 6.000 salah satunya memiliki penghuni) dan lebih dari 600 barisan etnis, banyak salah satunya membesarkan hati masakan wilayah dan adat kulineran mereka sendiri. Masakan Indonesia sebagai wakil makanan, resep, dan peninggalan kulineran nusantara paling besar di dunia. Indonesia terbagi dalam 17.508 pulau (sekitaran 6.000 salah satunya memiliki penghuni) dan lebih dari 600 barisan etnis, banyak salah satunya membesarkan hati masakan wilayah dan adat kulineran mereka sendiri. Keseluruhannya, masakan Indonesia mempunyai sekitaran 5.350 resep tradisionil. Mereka benar-benar bervariatif dari 1 wilayah ke wilayah lain dan memperlihatkan pengaruh banyak asing. Di Sumatera misalkan, Anda akan mendapati sajian daging dan sayur kari yang dibuat oleh dampak India dan Timur tengah. Masakan Indonesia Timur serupa dengan masakan Polinesia dan Melanesia sementara makanan Jawa mayoritas masih tetap asli dengan sedikit dampak Cina berikut daftar dari Borneo Travel di bawah ini. Pempek Pempek ialah semacam kue ikan yang dari Palembang di Sumatera Selatan. Seperti batagor, itu ialah sajian yang dikuasai Cina yang umumnya dibikin dengan daging ikan tenggiri goreng. Pempek dibuat dari daging ikan giling tanpa tulang yang digabung air, garam, dan tepung sagu. Adonan direbus atau dikukus saat sebelum dimasak dan dihidangkan dengan sauce asam manis yang dibuat dari gula aren, cabe, bawang putih, cuka, dan garam. Pempek umumnya dipotong kecil-kecil dan kerap dihidangkan dengan mie kuning atau bihun, potongan ketimun, dan kerupuk. Adonan ikan pempek selalu dipakai walau ada beberapa variasi berdasar wujud dan bahan tambahan yang dipakai. Sate Padang Sate padang ialah tipe sate yang memikat pada Padang di Sumatera Barat. Benar-benar unik hingga saya berasa pantas mendapatkan tempat tertentu dalam tutorial makanan ini. Sate padang ialah semacam sate sapi yang dihidangkan dengan kuah kental warna kuning kecoklat-coklatan. Yang membuat sate padang spesial ialah kuahnya. Dibuat dari tepung beras yang digabung dengan kaldu sapi dan dalaman dan beragam bumbu dan bahan yang lain seperti kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jinten, dan bubuk kari. Sate padang umumnya dibikin dengan daging sapi walau dapat dibikin dengan protein lain seperti ayam, kambing, domba, dan kambing. Kerap dihidangkan di atas daun pisang dengan ketupat (kue beras) dan diberi bawang merah goreng yang gurih. Iga Babi Bali Iga babi bali merujuk pada iga babi panggang Bali yang dilapis glasir kecap manis yang lekat. Seperti babi guling, rasanya nikmat dan salah satunya sajian babi terpopuler yang dapat Anda punyai di Bali. Tidak seperti wilayah lain di Indonesia, Bali sebagian besar beragama Hindu, tersebut penyebabnya daging babi ialah bahan umum di pulau itu. Selainnya keelokan alamnya, saya pikir berikut salah satunya argumen kenapa Bali jadi tujuan rekreasi yang terkenal - semakin sedikit limitasi minuman dan makanan. Kami mempunyai iga babi yang sedap ini di Naughty Nuri's di Seminyak, salah satunya restaurant terpopuler di Bali. Mereka jadi populer secara internasional sesudah tampil di adegan Bali No Reservations with Anthony Bourdain. Bebek (Goreng / Bakar) Bebek ialah kata bahasa Indonesia untuk "bebek". Seperti protein hewani yang lain, itu bisa dipersiapkan dengan beragam langkah, walau dua resep terpopuler dalam masakan Indonesia ialah bebek goreng dan bebek bakar yang masing-masing ialah bebek goreng dan bebek panggang. Bebek goreng dibikin dengan bebek yang direbus atau dikukus saat sebelum diberi bumbu dan dimasak sampai garing. Umumnya dihidangkan dengan nasi, sayur, jeruk nipis, dan sambal. Gambar di bawah ialah sepiring bebek goreng yang saya makan di Bali. Ini gurih dan sedap dan salah satunya sajian favorite saya untuk makan di Indonesia. Gambar berikut ini ialah bebek bakar atau bebek bakar. Prosesnya serupa dengan bebek goreng, namun bebeknya dibaluri madu, gula, dan margarin saat sebelum dipanggang di atas arang. Manis dan berasap dan sama membahagiakannya dengan bebek goreng. Bebek Betutu Bebek betutu kemungkinan adalah Kuliner Khas Kalimantan Timur. Ini merujuk pada sajian Bali yang paling diberi bumbu dengan bebek kukus atau panggang yang diolah dalam kombinasi rempah-rempah betutu. Bebek betutu memperoleh namanya dari kombinasi rempah-rempah Bali yang dibikin dengan beberapa rempah-rempah dan beberapa bahan seperti bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, cabe, dan terasi. Mereka digiling jadi pasta lembut memakai lesung dan alu dan ditumis dengan minyak kelapa saat sebelum ditempatkan ke bebek dan diolah. Bebek betutu ialah sajian ciri khas Bali. Ini memerlukan waktu untuk menyiapkan hingga Anda umumnya harus pesan minimal satu hari awalnya. Berlainan dengan bebek goreng atau bebek bakar yang teksturnya lebih kuat, daging bebek betutu ringkas terlepas dari tulangnya. Karena dibikin dengan demikian banyak bumbu, bebek betutu benar-benar wangi dan wangi, hingga nyaris harum. Ini ialah sajian yang memikat dan harus dicoba di Bali. Letzte Aktivitäten Verlinkungen |
|
|
 Forum Statistiken
Das Forum hat 32
Themen
und
75
Beiträge.
|
Besucher
 | Einfach ein eigenes Xobor Forum erstellen |